CUBA.- Investigadores y estudiantes de la
Universidad de Matanzas han invertido tiempo y recursos en crear la
"Maltinga", una "bebida energética sostenible" hecha con
moringa, la planta que Fidel Castro se encargó personalmente de promocionar en
la Isla.
La bebida nació en una
instalación piloto del Departamento de Química e Ingeniería Química, donde los
estudiantes hacían cerveza, malta y otros productos, durante prácticas de la
asignatura Bioquímica, informó el periódico oficial matancero Girón.
La Maltinga, que hoy
está en fase experimental, fue presentada el lunes pasado en el Fórum de Piezas
de Repuesto, en la Universidad de Matanzas (UMCC), donde fue "bien acogida
por el grupo científico de esa institución", de acuerdo con la
publicación.
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